Potensi Lendir Belut (Monopterus albus) dan Lendir Bekicot (Achatina fulica) Dalam Formulasi Gel Topikal untuk Terapi Luka Bakar: Systematic Literature Review
Abstract
Luka bakar merupakan masalah kesehatan yang berisiko menyebabkan infeksi sekunder, keterlambatan penyembuhan jaringan, dan komplikasi kulit. Lendir belut (Monopterus albus) dan lendir bekicot (Achatina fulica) diketahui mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi mendukung proses penyembuhan luka. Penelitian ini bertujuan untuk menelaah potensi biologis lendir belut dan lendir bekicot serta pengembangannya dalam formulasi gel topikal untuk terapi luka bakar. Metode yang digunakan adalah systematic literature review terhadap 18 artikel primer yang diperoleh dari PubMed, Google Scholar, ScienceDirect, Scopus, Garuda, dan SINTA pada periode 2018–2026. Artikel yang dianalisis meliputi studi in vivo, in vitro, in silico, dan studi formulasi. Hasil kajian menunjukkan bahwa lendir bekicot mengandung glycosaminoglycan, achasin, hyaluronic acid, dan heparan sulfate yang berperan dalam hidrasi jaringan, pembentukan kolagen, regenerasi matriks ekstraselular, dan re-epitelisasi. Sementara itu, lendir belut mengandung albumin, glikoprotein, lektin, dan antimicrobial peptides yang berkontribusi terhadap aktivitas antimikroba, proliferasi fibroblas, angiogenesis, dan regenerasi jaringan. Beberapa studi praklinis menunjukkan bahwa formulasi berbasis lendir belut maupun lendir bekicot berpotensi mempercepat penyembuhan luka dan luka bakar. Secara umum, lendir belut cenderung berperan pada fase inflamasi dan awal proliferasi, sedangkan lendir bekicot lebih dominan mendukung fase proliferasi dan remodeling jaringan. Dengan demikian, kedua biomaterial tersebut berpotensi sebagai kandidat bahan aktif formulasi gel topikal untuk terapi luka bakar. Namun, diperlukan penelitian lanjutan dan uji klinis untuk mengonfirmasi efektivitas serta keamanannya pada manusia.
Kata Kunci: gel topikal, lendir bekicot, lendir belut, luka bakar, penyembuhan luka
Full Text:
PDFReferences
Afifah, N., Fath, A., & Hasan, U. (2024). Molecular docking senyawa heparan sulfate dan hyaluronic acid lendir bekicot terhadap reseptor TGF-β. The Journal of Tropical Biology. https://doi.org/10.29080/biotropic.v8i2.2077
Ali, M. T., Ashari, M. F., Wijaya, S. P. R., Lestari, E., & Wijayanti, R. (2018). Evaluation of wound healing effect of eel mucus ointment (Belutidine) in mice by incision model. Journal of Natural Remedies, 18, 1-9. https://doi.org/10.18311/jnr/2018/18107
Anggraeni, R., & Marbun, R. A. T. (2025). Uji aktivitas hydrogel nanokitosan ekstrak belut sawah (Monopterus albus) sebagai kandidat anti-aging masa depan. Jurnal Farmasimed (JFM), 8(1), 331–338. https://doi.org/10.35451/x4nw7q34
Azaldin, N. A., Azmi, L., Jamali, M. A. M., & Ismail, I. N. A. (2023). Antimicrobial activity of eel mucus: A review. Malaysian Journal of Science, Health & Technology, 9(2), 164–173. https://doi.org/10.33102/mjosht.v9i2.363
Fajriyah, S., Shoviantari, F., Nurkayati, B., Khairani, S., & Agustina, L. (2020). Uji iritasi gel lendir bekicot (Achatina fulica) secara histopatologi. Jurnal Wiyata: Penelitian Sains dan Kesehatan, 147-156. https://www.ojs.iik.ac.id/index.php/wiyata/article/view/400
Gugliandolo, E., Macrì, F., Fusco, R., Siracusa, R., D’Amico, R., Cordaro, M., Peritore, A. F., Impellizzeri, D., Genovese, T., Cuzzocrea, S., Di Paola, R., Licata, P., & Crupi, R. (2021). The protective effect of snail secretion filtrate in an experimental model of excisional wounds in mice. Veterinary Sciences, 8(8), 167. https://doi.org/10.3390/vetsci8080167
Hilles, A. R., Mahmood, S., Kaderi, M. A., & Hashim, R. (2019). Evaluation of the antimicrobial properties of eel skin mucus from Monopterus albus against selected oral pathogens and identification of the anti-oral bioactive compounds using LC-QTOF-MS. Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, 9(1), 140. https://doi.org/10.15414/jmbfs.2019.9.1.140-143
Hilles, A. R., Mahmood, S., Waly, M. I., Kaderi, M. A., Ahmed, Q. U., Azmi, S. N. H., ... & Rauf, M. A. (2022). The therapeutic potential of skin mucus from Asian swamp eel (Monopterus albus): in vivo evaluation and histological evidence. Journal of King Saud University-Science, 34(4), 102011. https://jksus.org/the-therapeutic-potential-of-skin-mucus-from-asian-swamp-eel-monopterus-albus-in-vivo-evaluation-and-histological-evidence/
Ismayanti, A. N., Indriaty, S., & Heryanti Ramdani, J. P. (2021). Formulasi masker gel peel-off dari lendir bekicot (Achatina Fulica Bowdicth) dan ekstrak etanol daun binahong (Anredera Cordifolia (Ten.) Steenis). Journal of Pharmacopolium, 4(1). https://doi.org/10.36465/jop.v4i1.715
Murugesan, S., Sathiyamoorthy, S. D., Kumari, S., Gunasekar, R., Selvam, B., Murugan, A., & Khan, M. A. A. (2026). Bioprospecting aquatic innate immunity: fish mucus-derived compounds as novel human therapeutics. Advances in Consumer Research, 3(3), 898. https://openurl.ebsco.com/EPDB:gcd:4:37015940/detailv2?sid=ebsco:plink:crawler-gcd&id=ebsco:gcd:192677775
Praja, R. N., Yudhana, A., Handijatno, D., Al Madinah, W. Q., Hamonangan, J. M., Insani, A. K., Prameswari, N. P., Rifqy Prasetyo, D., & Praja, S. S. (2024). Exploration of the antibacterial potential from rice eel skin mucus (Monopterus albus) against Aeromonas hydrophila, Escherichia coli, and Staphylococcus aureus. Media Kedokteran Hewan, 35(3), 197-205. https://doi.org/10.20473/mkh.v35i3.2024.197-205
Prayoga, G., Tarigan, M. H., Ginting, F. P., Lifiani, R., & Zumaira, Z. (2023). Activity of a gel combination of pandan wangi and snail mucus (Achatina fulica) on burn wounds. Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 3(3). https://doi.org/10.37311/ijpe.v3i3.24234
Sani, F., Samudra, A. G., & Mayora, E. O. (2018). Formulasi dan uji aktivitas gel lendir belut (Monopterus albus) sebagai penyembuh luka bakar. JIIS (Jurnal Ilmiah Ibnu Sina): Ilmu Farmasi dan Kesehatan, 3(2), 186-194. https://e-jurnal.stikes-isfi.ac.id/index.php/JIIS/article/view/129
Santika, N., Alhusaeri, & Siregar, B. (2023). Potensi lendir belut sawah (Monopterus albus) sebagai pestisida alami penyebab layu eucalyptus pellita,. Jurnal Penelitian Hutan Tanaman, 20(1). https://doi.org/10.59465/jpht.v20i1.148
Sembiring, M. E., & Ulhaqqi, S. D. (2026). Uji efektivitas ekstrak albumin daging belut (Monopterus albus) secara in vivo terhadap luka sayatan pada mencit jantan (Mus musculus L.). Herbal Medicine Journal, 9(1), 102–108. https://doi.org/10.58996/hmj.v9i1.222
Shoviantari, F., Fajriyah, S., Agustin, E., & Khairani, S. (2021). Uji Aktivitas Gel Lendir bekicot (Achatina fulica) sebagai penyembuhan luka sayat. As-Syifaa Jurnal Farmasi, 13(1), 12-19. https://doi.org/10.56711/jifa.v13i1.761
Sumule, A., Kuncahyo, I., & Leviana, F. (2020). Optimasi carbopol 940 dan gliserin dalam formula gel lendir bekicot (Achatina fulica Ferr) sebagai antibakteri staphylococcus aureus dengan metode simplex lattice design. PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia (Pharmaceutical Journal of Indonesia), 108-117. https://doi.org/10.30595/pharmacy.v17i1.5640
Ubaidillah. (2022). Uji efektivitas antimikrobial lendir belut (Monopterus albus) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Jurnal Permata Indonesia, 13(2), 91–99. https://doi.org/10.59737/jpi.v13i2.167
Ulayya, H. F., Suwele, Y. A. L., Junior, E. I., Rinjani, N. A., & Suprapto, S. (2018). Pemanfaatan lendir bekicot afrika (Achatina fulica) sebagai obat luka bakar berbasis nanoemulsi. Kartika: Jurnal Ilmiah Farmasi, 6(2), 91-94. https://doi.org/10.26874/kjif.v6i2.159
Zulkarnain, O. (2020). Perbandingan efektivitas lendir bekicot (Achatina fulica) dengan gel Bioplacenton terhadap penyembuhan luka bakar derajat IIA pada kulit tikus putih (Rattus norvegicus). Jurnal Info Kesehatan, 10(2), 306–312. https://jurnal.ikbis.ac.id/index.php/infokes/article/view/369
DOI: https://doi.org/10.37638/jsk.33.1.9-26
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026 Herlin Sulita, Serwan Ahmadi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
JURNAL SAINS KESEHATAN indexed by:
_1.png)
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM)
STIKES Tri Mandiri Sakti Bengkulu
Mail : Jalan Raya Hibrida No. 3, Sido Mulyo, Gading Cempaka, Sido Mulyo, Bengkulu, Kota Bengkulu, Bengkulu 38229Telp :(0736) 25091 Fax (0736) 23703
email: jsk@stikestrimandirisakti.ac.id
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License